Receita: Bolo de Chocolate com Hershey’s!

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Olá!!

Essa semana tentamos fazer um bolo diferente aqui em casa, um bolo de chocolate com Hershey’s e, juro, ficou uma delíciaa!.

Se você quer aprender a fazer essa maravilha na sua casa siga os passos a seguir que vou te ensinar a fazer um dos bolos mais gostosos que você vai experimentar na vida!

  • O próximos 3 passos são pra quem prefere fazer a massa do bolo de chocolate em casa! Se você quiser mais praticidade, é só comprar as misturas prontas que vendem em qualquer supermercado, seguir as dicas da embalagem, e pular para parte de recheio e cobertura aqui nesse post. 😀

Vamos começar:

Eu fiz duas receitas pra ficar um bolo “grandinho” e dar pra cortar depois, então, se quiserem fazer 1 receita, diminua a quantidade de ingredientes pela metade!

Ingredientes da Massa:

  • 6 gemas
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 10 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado!)
  • 6 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:1 jaquelineborgesblog bolo 1

Passo 1 Bata as gemas até ficarem cremosa. Sem parar de bater, acrescente o açúcar e o chocolate. Acrescente a farinha e o leite alternadamente, sempre batendo a massa. Reserve a massa. (elá ficara como na imagem acima.)

Passo 2 – Bata as claras até ficarem firmes. Acrescente o fermento em pó às claras em neve e bata novamente. Acrescente as claras em neve à massa reservada sem bater, somente misturando suavemente. Este é o segredo pra deixar o bolo fofinho! 🙂

Passo 3 – Coloque a massa numa forma redonda média, untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 40 minutos ou até espetar um garfo na massa e ele sair limpa. Espere esfriar e desenforme.

Essa receita da massa eu encontrei no tudogostoso.com.br!


Recheio e Cobertura

recheio e cobertura jaquelineborgesblog

Fiz duas receita do recheio e cobertura, e uma receita de brigadeiro novamente pra enfeitar depois.

Ingredientes da Cobertura:

  • 2 caixas de Leite Condensado
  • Meio copo (pequeno) de leite
  • 1 colher rasa de margarina

Modo de Preparo: Misture todos ingredientes em uma panela, coloque em fogo baixo, e não pare nunca de mexer! quando o brigadeiro começar a desgrudar no fundo da panela é hora de desligar. Não deixe endurecer muito.

Bolinhas de Brigadeiro:

Tudo igualzinho da receita acima mas usando 1 receita – metade dos ingredientes!


Ingredientes Recheio

  • 1 saco de coco ralado (eu uso o da marca Sococo)
  • 2 caixas de leite condensado
  • Meio copo de leite

Modo de Preparo: Misture tudo em um panela a fogo baixo, não pare de mexer em nenhum momento, quando começar a desgrudar do fundo da panela retire do fogo.


Agora vamos rechear e cobrir o bolo! 

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  • Assista o vídeo até o 00:34 seg. para aprender a cortar o bolo ao meio.

Após cortar, recheie com o creme de beijinho, tampe o bolo, e cubra com o brigadeiro de 2 receitas.

Agora é a hora mais deliciosa! Eu comprei cerca de cinco barras de Hershey’s, reparti de 4 em 4, e fui grudando no brigadeiro em volta do bolo. Após o processo envolva-o com uma fita e faça um laço.

Depois fiz bolinhas de chocolate com o brigadeiro de 1 receita e coloquei granulado, enfeitei em cima do bolo junto com morangos.

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Espero que tenham gostado! Vale muito a pena fazer para algum aniversário ou data especial, é sucesso na certa! Aqui não durou muitos minutos! hahaha

beijos! ❤

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7 comentários sobre “Receita: Bolo de Chocolate com Hershey’s!

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